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Riciclo in cucina, tradizione e novità
Giovedì 27 novembre dalle 16.30 alle 18.30, nuova lezione di cucina senza s...

27/11/2014

Riciclo in cucina, tradizione e novità

Giovedì 27 novembre dalle 16.30 alle 18.30, nuova lezione di cucina senza sprechi con Giorgio Baracco, chef di Sapori di Liguria.
Un menu specialissimo, che riscopre antichi piatti liguri... con alcune sorprese, preparato senza sprecare nulla e riciclando ogni ingrediente.

MENU DEL CORSO:
La tradizione: piccolo cappon magro
La novità: lasagnette di molluschi e crostacei
Tradizione e novità: cozze ripiene

Al termine,degustazione di quanto preparato.

Presso i locali parrocchiali, via Don Queirolo 9, Vado Ligure

L'incontro è GRATUITO e A NUMERO CHIUSO. per partecipare è necessario prenotare tel. 327 8818713 mail centroricrea@gmail.com

L’evento è organizzato da RiCrea e dal Comune di Vado Ligure in occasione della SERR (Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti) e del DESS (decennio per l’Educazione allo Sviluppo Sostenibile).

Allegati

Riciclo in cucina... dalla tradizione alla novità
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Riviera del Beigua
Pazza Lam, 17012 Albissola Marina (SV)
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